Ein 5-Gänge-Menü an Silvester

NEU! Wir feiern mit Ihnen in den Silvesterabend.

Silvestermenü    79,00 €

5-Gänge-Menü  inkl. Tafelwasser und einem Begrüßungscocktail

Einlass:      17:30 Uhr 
Beginn:      18:30 Uhr
Ende:         22:30 Uhr

Die Hauptgänge für Silvester müssen bis zum 22.12. entschieden werden!

Reservierung erforderlich!

Bitte beachten:
Für das Silvestermenü erheben wir eine Vorkasse bis spätestens eine Woche im Voraus.

Silvestermenü

Gruß aus der Küche
 
***
 
Vorspeise
 
Gebratene Jakobsmuschel
Vanillebutter/Wildkräuter

oder
Ziegenkäse-Creme Brûlée
Feigenkompott/Wildkräuter

Suppe
Champagner-Senf-Süppchen

Hauptgang
 
Kalbsfilet und Ochsenbäckchen
Portweinjus/Gemüsepotpourri
Getrüffeltes Kartoffelpüree

oder
Soufflierter Steinbutt
Krustentiersoße/Gemüsepotpourri
Getrüffeltes Kartoffelpüree

oder
Gefüllter Steinpilzstrudel
Kräuterschaum/Gemüsepotpourri
Getrüffeltes Kartoffelpüree

Dessert
 
Festlicher Dessertteller
gebacken-fruchtig-geeist

Bitte beachten: Dieses Angebot gilt, nur wenn die Corona-Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie aufgehoben und wieder Gäste zugelassen sind! Bis dahin gilt unsere Außer Haus Karte! Anrufen, bestellen, abholen.